- Il ritorno alle origini -

"Abbiamo deciso di creare questa piccola azienda artigiana nel Novembre del 2000 con il desiderio di far conoscere questa mostarda al di fuori della sua realtà locale e sicuri del successo che questo prodotto avrebbe incontrato. La scelta dell'uso in gran parte di materie derivanti da agricoltura biologica non si è fondata esclusivamente su una filosofia salutista, ma nasce dalla necessità di dare a tutti i nostri prodotti un gusto pulito ed assolutamente genuino. Un ritorno, quindi, alle origini.

Nonostante la durata dei nostri prodotti (14 mesi), siamo estremamente fieri di riuscire a portare sulla tavola dei consumatori un prodotto assolutamente privo di pesticidi residui, conservanti e coloranti di alcun tipo.

Le nostre mostarde grazie all'equilibrio fra il gusto piccante della senape e la fragranza del frutto sono estremamente versatili negli abbinamenti. La potrete abbinare con piatti più o meno tradizionali oppure gustarla da sola a fine pasto accompagnata da un buon vino passito o da dessert." Giuseppe Diego Luccini